91探花

捧着坚果的“薛大叔”——薛记炒货首创东说念主薛兴柱为庐友们共享了他从济南街头摆摊卖炒货，到如今完成A轮融资、寰宇门店开到近千家的创业进程伦理片，最关节的是，他还总结了我方32年来卖最为常见的炒货却频频胶漆相投的秘方，深谈好居品的着手，和在绝顶怎样让主顾体验到居品品性。

01 | 薛兴柱深谈薛记秘方

1种品性、2个升级、3颗心、4大法宝

先为巨匠浅易先容一下薛记的发展。

“老主顾吃了以为好，再追念买”，这句话是薛记发展的“种子”，从1992年摆摊卖炒货运转，我坚捏了整整32年。

这本事，一定要经得住利益蛊卦。往日咱们吃的兴奋果齐是白色的，是漂白的，这也有往日工场分娩够不上要领的原因，但从七年前运转，我向供应商，向工场冷落“模式”的条目，要让主顾吃到实质本味的、健康的兴奋果。

这仅仅薛记对居品本味品性坚捏的一个缩影。为了让滥用者吃到原材料本味、更健康的居品，薛记的居品老本至少增多了1个亿。“若是这1个亿我揣进我方的口袋，那么一定莫得今天的薛记，也作念不制品牌。”

这亦然薛记种下的行业梦：“为坚果炒货行业轨范发展奋发而立志”。

2002年咱们在枭雄山开出第一家孤独门头，20年前的物价，瓜子5块多一斤，兴奋果22元一斤，日交易额作念到了27万元。那是春节本事，莫得包装，用杆称来称，卖了整夜，创造了这个记载。

看标杆，学标杆

等于让咱们有契机去修正我方

从摆摊到连锁，从树坚果到果脯，咱们有一个坚捏——作念“品性”，到2018年时，咱们运转种下上头说的行业梦伦理片，用两年期间转型升级，和一些协作方设备结伴公司，我方来作念升级，作念货源、作念研发、作念工场、作念连锁门店，这些齐是围绕品性在作念著述。